Studio Plenty和Sarah Ellison再次成功合作。在他们Byron Bay的成功之后，这对设计搭档挑战了珀斯的中央商务区，通过Light Years Asian Diner成功地实现了从沿海酷炫到城市优雅的转变。 任务明确但具有挑战性：为游客、当地人和企业人士创造一个适合的环境。
以下是他们所面临的情况：巨大的天花板高度，几乎零自然光，以及在COVID期间关闭的失败的Jamie’s Kitchen的影响。之前的布局完全错误——两家酒吧被塞到一边，长排桌子像自助餐厅一样穿过中间。真正令人印象深刻的是他们如何解决声学挑战。大空间通常意味着嘈杂的环境，但他们实现了整个区域的“轻柔交谈水平”。这是那些真正理解人们如何使用餐厅的设计师的标志。
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