01｜在城市更新的缝隙中，激活街角
HOJI Bistro 位于西安曲江量子晨商圈，在老太阳锅巴厂改造后的街区节点上，占据了新建商业街角的一块街口小铺面。场地面积约为 40 平方米，虽不宽裕，却拥有难得的城市展开界面。开放的三岔路口使得人流在此交汇，空间感放松自然，形成了街区夜生活的天然聚集点。
作为主理人第四家餐饮空间，HOJI 延续了他对餐饮空间“食物 × 社交 × 空间”的复合关系的探索。这一次，在延续西式底色的基础上引入中式烤物，通过“再烹饪”的手法强化中西融合的表达。希望在场所体验上回归食材本味，回应建筑材质的真实与城市界面的开放。
02｜构造手法下的街区延展
不同于传统餐厅追求完整封闭的轮廓，我们选择以“融合”的方式来处理这间小酒馆的空间逻辑。在建筑语言上强调构造的诚实与拼贴的张力：外立面采用多种开启方式的门窗组合，构建出拼接、甚至带有即兴感的界面，使室内视线得以穿越街道的转角界面，带来更具层次的空间趣味。这种做法有些许美国画家 Edward Hopper 式的取景意味，为空间赋予都市街头的诗意凝视。
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